Компанія ТОВ «МТХ Сервіс» рада запропонувати Вам – ручні тримери для обвалки м’яса швейцарського виробництва Suhner. Триммери Turbo Trim використовують для зняття свинячої шкіри, обрізання зайвої жирового прошарку, зняття шкури птиці, зняття шкіри або відділення філе риби. Триммери для обвалки дозволяють прискорити всі ці операції, зберегти якість продукції, забезпечують максимально рівний зріз і таким чином дозволяють поліпшити зовнішній вигляд продукту. Ще однією перевагою є зменшення фізичних зусиль при обвалюванні, що в свою чергу підвищить продуктивність оператора-обвальника.
Принцип роботи тримера полягає в обертанні кільцевого ножа навколо осі. Таким чином при проходженні по продукту ніж не збриває його а відрізає по закругленій траєкторії. Ножі виробляються із загартованої нержавіючої сталі схваленої ЄС та допущеної до контакту з харчовими продуктами. Ножі дуже міцні і мають просте кріплення для спрощеної експлуатації.
Триммери Turbo Trim мають два типи приводів: механічний (гнучкий вал) і пневмопривід. Для механічного приводу використовується закритий двигун в нержавіючої корпусі який має ступінь захисту IP65. Виробник Suhner має більше 75 років досвіду у виробництві гнучких валів.
Сфера застосування м’ясокомбінати і птахокомбінати, будь яке м’ясне виробництво де потрібно ручна дообвалка.


