Опис
- Парова система для запобігання перегріву і охоложення
- Висока швидкість і точність: 200 м / хв, без помітного розрізу
- Гігієнічна система, з перфорованим колектором для збору відходів
- Набір для обробки невеликих (коктейльних) сосоисок в комплекті
- Вбудований насос / вакуумний генератор
- Спеціальне лезо для розрізу, що не залишає слідів розрізу
- Високопродуктивна всмоктувальна труба
- Захист продукту від перегріву завдяки повітряному охолодженню
- Новий датчик присутності продукту
- Колектор продукту занурений у воду і легко знімається для очистки
- Автоматична система подачі пари з датчиком присутності продукту, автоматично зупиняється (повітря і пар) і зменшує споживання енергії (як стандартна, так і “коктейльна” конфігурація).
- Відображення та регулювання витрат
- Легке регулювання висоти для різних форматів ковбасних виробів (діаметр ковбас між 15 і 34 мм )
- Новий опорний валик для захисту від обриву кожуха
- Просторий резервуар без куточків для зчищеної шкірки
- Бак з гігієнічним дизайном
- Контрольне вікно на корпусі
- Автоматичне освітлення баку з відходами
- Колеса із системою запобіжного гальмування для легкої роботи
- Реле безпеки відповідно до регламенту ЄС
- Повна конструкція з нержавіючої сталі 304/316.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.