Пересувне мобільне сушильне обладнання в 10 футовому контейнері

З мінімальними витратами дозволяє здійснювати на виробничих майданчиках сушку овочів, фруктів, грибів та пряних трав. Для підприємств, що спеціалізуються на переробці плодових культур, овочів, фруктів, пряних трав і лікарських рослин, консервація врожаю, як правило, а особливо в дощові врожайні роки, являє собою досить складну задачу.

З новою, інтегрованою у стандартний контейнер сушильною камерою виробник без зволікання і професійно зможе реагувати на виклики стихії, а також оптимізувати якість продукції та підвищити економічну ефективність виробництва.

Ефективна сушка чутливого до навколишнього середовища продукту, принцип роботи:

схема роботи конвекційної сушки

У сушарці реалізований принцип конвенційного сушіння, що дозволяє забезпечити осушення продукту та переробляти його при максимально низьких температурах. Сушіння здійснюється з допомогою повітря що циркулює, яке попередньо осушується теплонасосом, а потім підігрівається до температури сушіння. Особлива ефективність забезпечується за рахунок противотоку двох потоків в камері сушіння. Вологе і холодне повітря, що відводиться з сушильної камери, проходить теплообмінник противотоком з підготовленим сухим і гарячим повітрям.

Другий незалежний циркуляційний контур (осушення і підігрів) заснований на циркулюванні холодоагенту теплонасоса. Обидва контури з’єднані один з одним тільки двома теплообмінними пристроями.

Рівномірна циркуляція повітря дозволяє забезпечити швидкий і лагідний процес сушіння, тому продукт, що переробляється, розміщується в спеціальних ящиках, що також дозволяє прискорити розвантаження і завантаження сушарки, а також збільшити продуктивність установки в цілому.

Короткий огляд всіх переваг:

• Сушарка чудово підходить для переробки всіх видів трав, в тому числі лікарських, а також грибів, насіння, овочів і фруктів;
• Мобільна і незалежна конструкція сушильної камери дозволяє виробникам порційно переробляти продукт в будь-який час і незалежно від місця розташування. Для експлуатації сушарки не потрібна окрема інфраструктура, тому вона може застосовуватися в різних місцях;
• Гнучке застосування сушарки, по мірі необхідності, відразу після збору врожаю, дозволяє виробляти високоякісний продукт;
• Дане технічне рішення дозволяє циркулювати повітрю в замкнутому контурі, тому немає підстави боятися забруднення вихідної сировини мікробами і шкідниками, іншими сторонніми частинками, а також запахами ззовні;
• Сухе повітря і низька температура сушіння дозволяють забезпечити найбільш дбайливу переробку продукту;
• У продуктах, що швидко псуються і легко пошкоджуються, зберігаються сенситивні речовини, а сам продукт зберігає свою структуру і яскравий колір;
• Невеликі партії товару також прекрасно піддаються сушінню, що дозволяє виробникам приймати участь в сезонно прибутковому товарообігу;
• Робота обладнання не залежить від погодних умов. Машина для сушіння є високопродуктивною установкою, готовою до експлуатації 7 днів на тиждень, 24 години на добу, забезпечуючи необхідні обсяги виробництва;
• Мікропроцесорне управління забезпечує повторюваність процесів і їх документування в цифровій формі. Таким чином, збереження робочих параметрів дозволяє максимально дотримуватися вимог, що пред’являються до якості продукту, наприклад такі, як концентрація залишкової вологості в продукті;
• Простота управління і зручний сервіс (тривалі міжсервісні інтервали, стандартизовані і легко доступні запчастини) дозволяють ефективно використовувати сушарку, незалежно від її географічного положення;
• Управління машиною окремим електронним пультом захищає її від небажаних вторгнень і помилок експлуатації. Оптимальні налаштування процесу сушіння для різних продуктів можна зберегти в пам’яті машини;
• Так як зібраний врожай необхідно транспортом доставити до місця переробки, то використання сушильної камери виправдано також з екологічної точки зору. Застосований в сушильній машині теплонасос має високий рівень ККД, забезпечуючи ефективне використання ресурсів, і невисокий вуглецевий слід “CO2-Footprint”;
• Гнучкість у використанні машини підвищує її рентабельність, так як вона працює в цілорічному циклі і підходить для переробки різних продуктів;
• Машина в стандартній комплектації постачається з двома опційними характеристиками: функцією вторинного використання конденсату що випадає і сертифікацією на переробку біо-продуктів. Також можливе оснащення машини електрогенератором, що працює на мастилі рослинного походження або фотогальванічною установкою.
• Зроблено в Європі з використанням комплектуючих відомих брендів: Copeland, Danfoss, Thermofin

Резюмуючи всі перераховані переваги, можна сказати, що наша сушарка є цікавим альтернативним рішенням в порівнянні з традиційними способами сушіння і переробки натуральних продуктів.

Важливі технічні характеристики сушарки: